Allergene

Ob beim Bäcker, Metzger oder im Restaurant – Allergene gibt es überall.
Für Allergiker ist es um so wichtiger zu wissen, in welchen Lebensmitteln potentiell allergene Zutaten enthalten sind.

Glutenhaltige Getreide
Krebstiere
Eier
Fische
Erdnüsse
Sojabohnen
Milch (einschliesslich Laktose)
Hartschalenobst (Nüsse)
Sellerie
Senf
Sesamsamen
Schwefeldioxid und Sulfite
Lupinen
Weichtiere

SALAT

Grüner Salat
Gemischter Salat (Grüner Salat, Tomaten, Mais, Karotten, Gurken)
Tomatensalat mit Zwiebeln
Tomatensalat mit Mozzarella
Rucola mit Parmesan
Nüsslisalat mit Ei
Paradiso (Grüner Salat, Mozzarella, Oliven, Thunfisch)
Dressing Salat
Balsamico Dressing
French Dressing
Italian Dressing
Können Spuren enthalten von
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PASTA

Cannelloni Ricotta e Spinaci
Lasagne Bolognese
Lasagne Verdura
Tortelloni alla Panna
Amatriciana
Arrabiata
Bolognese
Carbonara
Napoletana
Pesto Genovese
Gamberi e Zucchine
Merluzzo e Olive
Salmone
(+) Geriebener Parmesankäse
Können Spuren enthalten von
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DESSERT

Mousse au Chocolat
Tiramisu
Gelateria Caramelita
Gelateria Espresso Croquant
Gelateria Maple Walnut
Gelateria Pistachio
Gelateria Stracciatella
Gelateria Strawberry
Gelateria Swiss Chocolate
Gelateria Vanilla Dream
Können Spuren enthalten von
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